免费欧洲毛片A级视频

歡迎訪問山東方科儀器!公司主營農藥殘留檢測、農藥殘留速測儀、提供農藥殘留快速檢測儀等設備價格

農藥殘留檢測儀、農藥殘留速測儀專業服務商

專注于農殘檢測儀研發

為您提供專業的農藥殘留綜合解決方案

全國服務熱線15689252087

熱門產品: 經濟版水果農藥殘留速測儀 高智能果蔬農藥殘留檢測儀 ATP熒光檢測儀

您現在的位置: 網站首頁  >  新聞中心  >  有質量問題的肉類怎么分辨

有質量問題的肉類怎么分辨

發布時間:[2020/9/4 14:50:37]

     食品安全問題時有報道,大量整容肉流入市場,不法商販為了利益收購大量廉價碎雞肉,再加入增味劑和染色劑,雞肉就搖身一變成了鮮紅誘人的里脊肉,迅速流入冷庫和燒烤攤,令人觸目驚心。那么如何辨別整容肉等有安全隱患的肉呢?
     新鮮肉的表面有一層微微干燥的表皮,肌肉紅色均勻,呈淺紅色,有光澤,切面稍有濕潤而無粘性,肉汁透明;肉質緊密而有彈性,指壓后凹陷立即恢復,脂肪為白色。變質肉的表面過分干燥,肌肉為暗色,有時呈淺綠色或灰色;切面過度潮濕和發粘,肉汁很混濁,肉質松軟且無彈力,表面及深層均有腐臭氣味;脂肪呈烏灰色。
     病死肉的鑒別:死亡后解體的為死畜肉,因未放血或放血少,肉呈暗紅色,切開肌肉以刀背按壓可見肌肉間毛細血管溢出暗紅色淤血,切面呈豆腐狀,含水分多。
     囊蟲病肉的鑒別:囊蟲病是寄生在豬體內的一種寄生蟲病,俗稱"豆豬肉"對人危害很大。這種寄生蟲多寄生在骨骼肌(瘦肉)中和心、膈肌中。囊中在瘦肉中形成許多米粒大的小白色半透明膜的囊,囊內有半透明的液體及白色點狀頭節。
     注水肉的鑒別:注入水過多時,水會從肉上往下滴。割下一塊瘦肉,放在盤子里,稍待片刻就有水流出來。用衛生紙或吸水紙貼在瘦肉上,用手緊壓,等紙濕后揭下來,用火柴點燃,若不能燃燒,則說明肉中注了水。

     整容肉的鑒別:胭脂紅作為食品色素是有嚴格限制的,但一些不法分子往往通過使用胭脂紅將不良的原料肉如變質肉的外觀掩蓋起來,欺騙消費者。因此,購買肉制品的時候要注意查看經營者有無營業執照和衛生許可證,而且對肉制品的顏色和氣味要進行仔細分辨,一般越接近常色的肉才越安全。對于那些顏色失真或是路邊無證攤販所售的涂滿各種佐料的肉串類制品,千萬不要隨意購買。

食品安全檢測儀

文章來源于:http://www.trout-area-taki.com/news/news_339.html

•相關新聞


•相關產品


方科儀器


FANGKE
INSTRUMENT


Copyright©山東方科儀器有限公司( 復制鏈接)
聯系電話:15689252087   
聯系地址:山東省濰坊市大學科技園
備案號: 魯ICP備19004570號   

本公司生產的農藥殘留檢測儀,農藥殘留快速速測儀穩定性好,技術先進,操作方便快捷,深受新老客戶喜愛。

全國服務熱線

  • 銷售一部:15689252087
  • 銷售二部:15094971585
  • 銷售三部:18853625103
  • 售 后 部 : 0536-2100381
免费欧洲毛片A级视频